該處理系統運行時，餐廚垃圾首先進入脫油去鹽裝置，通過自動控制壓力、溫度及物料在腔內轉動規律和接觸時間等參數，在進行破碎分選之前首先將垃圾所含的油脂、鹽分去除，并殺滅病源微生物。之后

再通過對輥破碎機和螺旋擠壓脫水裝置，使得預處理結束后的物料完全符合發酵制肥的條件。脫水后的“干物料(含水率約72%~75%)"進入發酵缸內進行微生物降解制肥，有機肥可用于園林綠化、土壤改良或打

包出售獲取效益;液體經過三相分離系統和油水分離裝置的共同作用，廢油統一收集后出售獲取效益，廢水排入污水處理廠處理后達標排放;廢氣經過生產線中的臭氣收集系統統一進入氣體凈化裝置處理，最終達標排放。

特點：

1)自動化、智能化程度高，密閉性好，各系統銜接設計精準，運行平穩，結構合理，占地面積小。

2)我公司的脫油去鹽滅菌系統用于去除餐廚垃圾中含有的大量的油、鹽、病原微生物等成分，確保進入制肥工序的物料滿足條件。該項技術的成功，從根本上解決了餐廚垃圾不易去油、去鹽、殺菌的難題，大大提高了有機肥料的品質。

3)烘干制肥系統嚴格控制物料的溫度和濕度，為好氧微生物的發酵提供一個優良的環境。

4)采用三相分離技術，將該系統中產生的油、水、渣混合物做二次處理，通過高速旋轉產生的離心力作用，使不同比重的三相混合物分離開。該技術分離效率高，設備運行故障率低，解決了“油中含水，水中有渣”的難題。

5)遠程監控及數據采集設計:實現全自動化智能控制及監測，后臺服務器實時顯示并收集數據，可配置中央控制室，便于操作人員隨時控制、監測、記錄系統各設備的運行狀況。